秋の味覚！
2018/09/01 植田 茂夫 （毎週土曜日）
みなさん、おはようございます。
今日から９月だというのに毎日残暑厳しいです。
しかし一日一日秋は近づいてきます。
で、秋の味覚といえば「さんま」と「マツタケ」
マツタケは京都産だと１本１万円ほどと
あいかわらず“高嶺の花”ですが、
大好きなさんまは昨年の記録的な不漁から一転、
今年は置き場に困るほどの豊漁だそうで、
一尾１００円前後のようです。
なおかつ、０歳魚と１歳魚しかいないさんまのなかでも
今年は１歳魚が豊漁のため、
脂の乗った昔ながらのサンマが食卓を飾りそうです。
すだちと大根おろしを添えて・・・
「さんま定食」頂きま～～す！
それでは又来週、
腰を痛めどうにも困った植田茂夫でした。
