関東の1個残し

2010/07/11 ちょっとしたお話


 

「自分、居酒屋なんたら(仮名)は、絶対行かない主義なんすよ」。

 

知り合いの男子がきっぱり言う。

理由を聞くと、ひと皿の焼き鳥が、割り切りにくい5本入り。

最後に残った1本をめぐるツレとの心理戦がイヤだという。

そ、それだけで? 

 

飲食店経営の落とし穴は、思わぬところに転がっているらしい。

 

そこで今週のお題は「関東の1個残し」。

 

宴会の大皿料理が、なぜか最後に1個だけ残り、誰も手をつけない関東人の気質を言う。

それも半分は、見えっ張りを自嘲(じちょう)ぎみに、もう半分は、やせ我慢にいとおしさも込めて。

古い言葉だけど、今流行の県民ネタの走りみたいなもんだと思う。

 

たしかに関東の宴会では、料理が皿にポツンと残った光景はおなじみ。

でも調べてみるとこれ、関東限定じゃなかった。

「肥後のいっちょ残し」とか、「津軽衆(最後の1個が残ると津軽人気質にかけてこう呼ぶ)」とか、似たような言葉が全国にある。

 

例外は関西。

 

それどころか、遠慮のかたまりを最後に関西人が持って行く「関東の1個残し、関西の全部食べ」なんて言葉もあったりする。

 

というわけで、1個残しの心理を探りに、焼き鳥5本入りの東京の居酒屋「なんたら」へ3人連れでGO!

 はらぺこが悪かった。

頼んでも頼んでも、ぜんぜん残りゃしないし。

地域気質も、食欲にはあっけなく惨敗。


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NHKから、ナビテレビの受信料の確認&催促が、、、?

2010/07/10 お知らせ, ちょっとしたお話


先日、NHKの岩崎と名乗る人から電話有りました。

 

法人のNHK受信料の確認、催促です。

 

弊帝塚山店では法人のTVは設置無いと言ったところ、

「法人の車にテレビの受信できるカーナビはついて無いか?」 でした。

 

初めて知ったのですが、個人だと一家に一契約でTVもナビもいくつでもOKですが、

法人の受信料は設置ごとにお金(月、1200円)が掛かるらしいです?

 

だから、法人の車でテレビの見れる物があれば、一台(一件)ごとに

課金されるんですって???

 

確認できてませんし、ナビの仕入れ先も良く分かってませんが、

本当なら、ちょっと注意必要ですね!

もしくは「振り込め★★」だったかも?

新手の情報でした!

(確証出来てませんので、念のため、、、)

 

氏田耕吉 k-ujita@ujita.co.jp (http://www.ujita.co.jp )


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こんにちは!

2010/06/24 ちょっとしたお話


こんにちは! 今回は、5月30日に開催された帝塚山音楽祭で

出会ったワンちゃんをご紹介いたします。

 

首輪をご覧ください

真珠のネックレスをしてもらっています。

ご主人様いわく、女の子なのでお洒落をさせているんです。

 

 

柴犬 犬 ペット

柴犬 犬 ペット

柴犬 ペット 


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こんにちは♪ 

2010/05/27 ちょっとしたお話


こんにちは♪ 滋賀県 大津に遊びに行ったときの、写真です。

今回は、本場ドイツビールが飲めるレストランも載せています。

ドイツレストランの写真 ドイツビール写真 ドイツビールの写真

写真が大好きな、れおちゃん7才

地元の写真館のモデル経験のある、わんちゃんです。

コーギー 犬 ペット 写真 笑顔

家族でお散歩中の、こはるちゃん1才半

ご家族からのコメント 「こうゆう表情をよくします」 お気に入りの一枚が、撮れました。

コーギー 犬 ペット 写真 笑顔

写真に撮られることが好きな、らんちゃん7才

すぐにお座りしてポーズをしてくれた、らんちゃんコーギー 犬 写真 ペット 

 

 


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缶ビール冷却, 最も素早い方法は

2010/05/21 ちょっとしたお話


 暦の上ではすでに夏。

冷えたビールがおいしく感じる季節になる。

ただ、うっかり冷やし忘れてショックを受けることも。

 

そこで18.6度の缶ビールを飲みごろの68度に素早く冷やす方法をあれこれ試してみた。

 

予備調査として、冷蔵庫で冷やしてみると、8度を下回るまで約4時間。

 

冷凍庫では30分ほどで約8度まで冷えたが、長時間入れておくと凍るおそれもありおすすめできない。

 

1. ぬれタオルを巻き扇風機で風を送る

水が蒸発する時に周囲の熱を奪う作用に期待したが効果はほとんどなし。

 

2. 凍らせたタオルを巻く

30分で約10度まで冷えたが、急冷といえるほどの効果はなし。

 

3、   保冷剤を巻く

20分で約8度、30分で約6度とまずまず。

 

4.   保冷バッグに缶を入れその上に保冷剤(500g)を置く

これは効果なしだったので、保冷剤を使うなら3.が効果的。

 

5.   保冷バッグに缶を入れその上から氷(500g)を入れる

30分で9度。

 

6.   氷水(氷500g+水1L

5分で約8度、30分で約4度まで冷え、5.に比べ同じ量の氷でも効果は大きい。

 

7.   氷水(氷500g+水1L)+塩(200g

氷水の効果をさらに高めるのが塩で、氷水の温度がマイナス2.4度に。そのためビールは5分で約6度まで冷え、30分後には約1度と冷却効果が大きかった。

 

8.   缶全体を氷で覆う

5分で約6度まで冷えたが、氷を大量に使うので効率的とは言いづらい。

 

9.   氷の上で缶を回す

 

10. 氷の上に塩をかけ缶を回す

 

 

5分とかからず飲みごろまで冷やせたのが、この9、10、2つの缶を回す方法。缶を回すことで熱を伝わりやすくなる。

 

9.でも十分効果があるが、ここでも役に立ったのが塩。

10.の方法で5分回すと、ビールの温度もマイナスに。

缶を回すと開けた時に噴き出しそうだが、缶の中の液体はゆっくりと対流しているだけなので、振った時のようにはならない。

ただ、5分も回すと氷の半分は溶けてしまい、ゴム手袋を着けても指先がかなり冷たいので「とにかく冷えた1本を」という時向き。

 

数本を同時に冷やすなら、やはり氷水が良さそうだ。


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「自ら名乗る」は信頼への第一歩!

2010/05/14 ちょっとしたお話


名前を覚えてもらうことは、人間関係の出発点。

どこの誰なのか分からなければ、不安で話は先へすすみません。

 

新人によくある失敗、それは、一度名乗ってあいさつしたことがあるからと考え、次に会ったときに相手に名前も告げずに本題に入ってしまうことです。

 

でも、その相手にしてみれば「この人は、誰だっけ?」と名前が分からない・・・。

何人もの新人の1人であることぐらいは分かっても、名前はまだ覚えていない、というわけです。

 

こんなとき相手が一瞬困惑しているのに気付き、

すかさず「今年入りました〇〇です」と頭を下げることができれば、

「あ、〇〇さんでしたね」と気持ちよく心が通うだけでなく、謙虚な人だと人間性の評価にもつながるでしょう。

 

反対に「なんだ、覚えてくれてないのか」とムッとした表情をしたり、

まるで相手の記憶力を試すかのような沈黙を作ってしまったりでは、

相手に恥をかかせるだけでまずいですね。

 

社会人としての評価は仕事上の出来、不出来の結果だけでなく、

人間的に好感のもてる信頼性をとても重くみるものなのです。

 

そしてその人間性は、こうした名乗るというようなちょっとした時に、

意外にもはっきりみせてもいます。

 

相手が社内の上司、先輩、社外の取引先の誰であっても、

それが何度目の出会いであっても、

最初に自分から「〇〇部(社)の××です」と名乗り、信頼を得て下さいネ。


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歴史にいざなうミュージカル (何でもランキング)

2010/05/10 ちょっとしたお話


重厚な作品、上位に並ぶ 

「好き」「嫌い」の前に残念ながら「見たことがない」という人が多い娯楽のひとつが、ミュージカルではないだろうか。

食わず嫌いで損している人に、初心者にも親しみやすく、また、昨今の歴史ブームに違った角度で迫れそうな作品を専門家に挙げてもらった。

 

1位 エリザベート(宝塚歌劇団、東宝演劇部) 

 

19世紀末、崩壊に向かうオーストリア=ハンガリー帝国を舞台に生きた皇妃エリザベートの物語。

彼女が魅入られた黄泉の国の帝王、皇帝、ハンガリー独立運動に加担して最後は自殺する皇子を交え、激動の歴史とともに届かない愛情や死の予感を描く。

 

(1)1992年ウィーン

(2)2010年8~10月東宝(6月5日から8月分のチケット電話予約開始)朝海ひかる、瀬奈じゅんのダブルキャスト

(3)宝塚のDVDのほか、エリザベートが主人公の西ドイツ・オーストリア合作映画のDVDも

 

 

2位 ミス・サイゴン(東宝演劇部) 

 

ベトナム戦争中の1975年、陥落間近のサイゴン(現ホーチミン)で出会ったベトナム人女性と米国人兵士の悲恋。

米国撤退に伴う混乱でカップルは引き裂かれ、女性はその後ベトナムで米兵との子どもを出産。

後半はその子どもを米国に送り出したい一心で自らを犠牲にする情愛が涙を誘う。

 

(1)1989年ロンドン

(2)2008

(3)東宝の日本公演のCDなど

 

 

3位 キャバレー(ホリプロ) 

 

 ナチス台頭の影が忍び寄るベルリンが舞台。

時代の不安感や不気味さが色濃く表れるなか、場末のキャバレーのショーガールと米国人作家の恋と破局を描く。
 入門編としては72年のライザ・ミネリ主演の映画「キャバレー」のDVDが入手しやすい。

 

(1)1966年ブロードウェー

(2)2010年1~2月

(3)海外映画のDVDなど

 

 

4位 レ・ミゼラブル(東宝演劇部) 

 

 パンを1つ盗んだ罪で19年間も投獄されたジャン・バルジャンの人生をフランスの復古王政や七月革命などを背景に描く。

 長大な作品なので1回では消化不良になる可能性も高いが、観劇するほどに奥深さへの理解が深まる。


(1)1985
年ロンドン

(2)2011年4~6月東宝

(3)CDや海外映画のDVDなど

 

 

5位 サウンド・オブ・ミュージック(劇団四季、劇団スイセイ・ミュージカル) 

 

 ナチスが台頭し始めたオーストリアで、修道女見習いの女性と大佐家族が歌を通じて交流。

ドイツがオーストリアを併合、反ナチス派の大佐にも招集命令が来たのを機に大佐家族はスイスへ亡命する。

「ドレミの歌」などおなじみの曲も多い。


(1)1959
年ブロードウェー

(2)ロングラン公演中劇団四季

(3)ジュリー・アンドリュース主演の映画DVDなど

 

 

6位 ミュージカル李香蘭(劇団四季) 

 

 日本人でありながら中国人女優・歌手として活躍した李香蘭の半生を通じ、第2次世界大戦前後の中国と日本の歴史を浮き彫りにする。
 戦争を語り継ごうとする劇団四季の浅利慶太代表の「昭和3部作」の1つ。


(1)1991
年劇団四季

(2)2009

(3)劇団四季のDVD

 

 

7位 ベルサイユのばら(宝塚歌劇団) 

 

 宝塚の代表作。男装の麗人オスカルと最後の仏王妃マリー・アントワネットらを中心にそれぞれの恋とフランス革命に向かう社会の激動を描く。

最近は主人公に据える人物を変えた「外伝」作品を上演。


(1)1974
年宝塚

(2)2009

(3)宝塚のDVDなど多数

 

 

8位 屋根の上のバイオリン弾き(東宝演劇部) 

 

 帝政ロシア末期のウクライナの小さな村でつつましく暮らしていたユダヤ人家族が、ロシアからの迫害を受けて国外追放の憂き目にあい、新大陸を目指す物語。
 米国のブロードウェーでは7年以上のロングラン公演となった。


(1)1964
年ブロードウェー

(2)2009

(3)海外映画のDVD

 

 

9位 太平洋序曲(新国立劇場) 

 

 黒船が訪れ明治維新につながる歴史を米国人が描いた。

「ウエスト・サイド・ストーリー」を作詞したS・ソンドハイムが曲を手掛けた。

(1)1976年ブロードウェー

(2)2002

(3)ブロードウェー版のCD

 

 

10位 王様と私(宝塚歌劇団、東宝演劇部) 

 

 19世紀、タイ国王の王太子の教育係として雇われた英国人女性が、東洋と西洋の文化の違いに悩まされながら理解を深めていく。

(1)1951年ブロードウェー

(2)1999

(3)ユル・ブリンナー主演の映画DVDや東宝版のCDなど

 

 

 ≪ 表の見方 ≫

 カッコ内は作品を制作、上演した主な団体名。

(1)海外を含めた初演年 (2)日本での上演予定や最近の東京での上演年(宝塚を除く) (3)関連のDVDやCD

 

(日経新聞から)

 


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