老舗のほたるいか

2020/05/23 植田 茂夫 (毎週土曜日)


 

みなさん、おはようございます。

 

帝塚山で古くから煮豆や佃煮のお店を構える

黒豆甘煮本舗『岸澤屋』さん。

 

毎年お正月になるとなかなか手にはいらない

人気の家伝「黒豆甘煮」が食卓に出るのですが、

 

先日、お店の前を通りがかると、「ほたるいか」の文字が、、、

 

「ほたるいか」もあるんや・・・

 

 

 

 

 

 

で早速、精牛「叩き志ぐれ」といっしょに持ち帰り、

まずは「ほたるいか」をお供にちょっと贅沢な

晩ご飯となりました。

 

次も楽しみな「叩き志ぐれ」が待ってます。

 

 

それでは又来週、植田茂夫でした。

 

 

 

黒豆甘煮本舗『岸澤屋』

大阪阿倍野区帝塚山1丁目7番6号 姫松駅 北へ入

(06)6651-2773

 

 

 

 

 

 

STAY HOMEの楽しみ

 

 


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