最近話題の~

2022/08/12 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


最近話題の

鶴橋のコリアンタウンへ〜

 

 

若かりし頃、よく行ってた鶴橋駅付近を通り抜けて

 

観光客は新しい街並みに移動?

 

 

かなり歩きましたら、

しっかり町並みが出来上がってました、、、、

 

 

 

そしてそこらでは、ナムルとキンパ は必須で購入、

 

更に店員さんに薦められて

初めて買った葉っぱ?で

家に帰って、試しにご飯を包んで食べたら

、、、、

実に

苦みばしった大人の味で美味でした、、、

 

名前を調べてもらったら

荏胡麻(エゴマ)の葉っぱだそうでした、、、

 

しかし美味しかったので

再挑戦したいと思ってる氏田耕吉でした、、、

 

PS、、、

さて、変則ながら本日からは、しばらく全店夏休みでございます、、、

詳しくはホームページの営業カレンダーをご覧くださいませ、、、

 

 

 


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にしなり★こども食堂

2022/07/08 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


高校時代からの親友が支援してる

「にしなり★こども食堂」に、わずかでしたが応援したら、

NPO法人西成チャイルドケアセンターさん

からいろいろ送ってきていただきました。

 

 

その君は、現役時代ながらく養護教育に携わってられて

私の知らなかったいろいろな事を教えてくれてました、、、

 

 

そして今回はこども食堂の事なども

教えていただきました~

 

少しづつでも支援していけたらと

思った次第です。

 

 

頑張ってくださいね〜

 


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帝塚山音楽祭の詳細チラシが、、、、、

2022/05/25 お知らせ, ちょっとしたお話


2022年帝塚山音楽祭は

5月28、29日に開催!

 

詳細書いたチラシが出来上がってきました、、、

 

 

「今年は会えたね」の

メインキャッチコピー通り

3年ぶりの開催です

 

 

 

週間天気予報では、

土日は天気がよさそう!

最高の季節を楽しみましょう

 

 

ただ、まだまだコロナ禍ゆえ

色々と規制はかかりますが皆で楽しみましょう

スタッフの皆さんに感謝。


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ガレット?

2022/04/15 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


 
テレビの番組で、「ガレット」なるものを見てて、
 
わからず検索かけて見たところ、、、
 
 
 
何やら法善寺あたりで見たことのある「アルション」の建物が、、、
 
 
 
 
 
気になって、私個人のフェースブックに挙げてみると、、、
 
 
【 藤川さんからは、、、、、
 
フランス語では「丸く焼いた料理」というのが、ガレットの意味らしいです。
日本では、小麦粉で作ったものをクレープと言い、
蕎麦粉で作ったものをガレットと呼ぶのが一般的ですが、
ブルターニュ地方の蕎麦粉料理が起源になっているようです。、、、と
 
【 また、丸山さんからは、、、
 
蕎麦粉で作ると香ばしくて美味しいです。
フランスのお料理、中にはチーズや野菜を入れたり、
私は以前うなぎの蒲焼きとトマトを合わせてみた事がありますが美味しかったです。と、、、
 
 
 
で、ここまで聞くとどうしても一度食べて見たくなって
 
早速行ってきました、、、
 
 
 
 
確かに、出てきたのは、薄く焼き上げた、蕎麦粉?らしきものの上に
 
野菜に果物にハム?などが乗せられてました、、、
 
 
 
テーブルにはナイフやフォーク、スプーンと置いてはあったのですが、
 
結局、ぐちゃっぐちゃにしながら
 
手で食べてしまいました、、、(笑)
 
 
 
 
 
 
美味しくはありましたが、
 
最終にデザートででてきた、
 
エシレバターと砂糖のノーマル?の
 
小麦粉で作ったクレープに
 
一番感激の氏田耕吉のグルメ報告でした、、、
 
 
 

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新学期始まる~

2022/04/08 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


今日から新学期スタート❗️

快晴の中、新一年生も増えて清々しい❣️

 

そんな朝の通学路~

 

 

毎年、

春先にはたくさんの親御さんが付き添いで、、、

 

それがだんだん少なくなって

やがて、お兄ちゃん、お姉ちゃんとして上級生に!

今年も素晴らしいすばらしい年度になりますように❗️

 

(小学校の校舎にはえる桜!)

 

初孫に合わせて見守り隊を始めて

5年目に突入の氏田耕吉 じいじでした、、

 


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今年も変わらず 桜の季節が、、、

2022/03/30 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


 弊社近所の住吉区の桜の名所?

 

万代池公園1周750メーターを探索してきました

 

 

まだ5分咲き?くらいでしたが、

 

この木曜日は雨とか、、、

 

 

週末には桜の花見が楽しめたらいいですね~

 

桜大好き、氏田耕吉でした、、、

 

 


今週も最寄りの本社工場、

サロン住吉店、

そして豊中店も元気に営業中で〜す


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大阪粉もんグルメは

2022/03/25 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


コロナで自粛生活してると、どうしても

食べ物にはまってしまいますね?

 

そこで大阪グルメのご紹介、、、

まずは、、、、、

 

 

わかりますか?

 

パッと見るとお好み焼きに見えますが、

実は泉州名物「かしみん焼き」です~

 

 

だんじりと共に受け継がれる!

カシワのミンチが入ったお好み焼きですよ

安くて美味い!是非一度お試しください

 

そんなことを言ってると、

大阪グルメのお好み焼き、、、

 

 

地下鉄は玉出駅北西角に上がってすぐの

象屋のお好み焼き、

 

これはやっぱり口に慣れていました、、、

 

粉モン好きの氏田耕吉でした、、、

 


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