かぶりつき厳禁!!

2014/09/10 安田 和弘


こんにちは。豊中店の安田です。

先日お客様に教えてもらった焼き小籠包屋さんに 行ってきました。

看板には「かぶりつき厳禁!!」の文字が。。 中の熱々の肉汁で火傷をする方が多いからなのだと思いますが、正式な(?)食べ方はレンゲにひとつ乗せて、上を少し齧って穴を開け、まずスープをすする。開いた穴に黒酢やラー油を少し垂らして。。という感だそうです。

確かに旨い!!食後のフワフワカキ氷がまた なぜか合います。

場所は↓ココ。お勧めです!!

 


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