やっぱり、日本料理（ん～）かな？
2016/07/15 氏田 耕吉 （毎週金曜日）
先日、
所属する IFC の本年度最終となる７月例会で、何とか２年つとまりました！
皆様のおかげ！感謝、感謝です。
後の懇親会では、地中海料理なるものが、、、
多分私には生まれて初めて？
でも見掛けより美味しかったですね〜
しかし、地中海料理もよかったんですが、
この時期は、やっぱりコレですかね！
「鮎の塩焼き」
ぽっちゃり肥えた鮎を頭からカブリ、幸せの極致
一人占めはひかえて、鯵の南蛮漬けも！
それから鱧！
鱧の子 も煮つけて一緒にいただきます
歳いくと、やっぱり日本人なんだな～と
感じた氏田耕吉でした、、、
