幻のどら焼
2021/12/10 氏田 耕吉
阪南高校の後輩にあたる永田さんが
永田産業製の招福まごの手熊手
と一緒に
泉涌寺のお土産をくださいました。
何と今から305年前の1716年から続く京都の笹屋伊織の
これまた江戸時代末期から作られてきてると言う
名物のどら焼で、
月3日 しか販売されない「幻のどら焼」
更にはここ笹屋伊織の十代目女将の田丸みゆきさん
は京都の観光大使をされてて2年前に
業界の講演でお会いして、
阪南高校の後輩と知った方だったので驚き！
〜因みに〜
これは確かに他とは違う、珍しい美味しいどら焼なのです。
まあ一度ご賞味ください、、、、、
高校の後輩たちとのご縁に感謝一杯の氏田耕吉でした、、、
