ガレット?

2022/04/15 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


 
テレビの番組で、「ガレット」なるものを見てて、
 
わからず検索かけて見たところ、、、
 
 
 
何やら法善寺あたりで見たことのある「アルション」の建物が、、、
 
 
 
 
 
気になって、私個人のフェースブックに挙げてみると、、、
 
 
【 藤川さんからは、、、、、
 
フランス語では「丸く焼いた料理」というのが、ガレットの意味らしいです。
日本では、小麦粉で作ったものをクレープと言い、
蕎麦粉で作ったものをガレットと呼ぶのが一般的ですが、
ブルターニュ地方の蕎麦粉料理が起源になっているようです。、、、と
 
【 また、丸山さんからは、、、
 
蕎麦粉で作ると香ばしくて美味しいです。
フランスのお料理、中にはチーズや野菜を入れたり、
私は以前うなぎの蒲焼きとトマトを合わせてみた事がありますが美味しかったです。と、、、
 
 
 
で、ここまで聞くとどうしても一度食べて見たくなって
 
早速行ってきました、、、
 
 
 
 
確かに、出てきたのは、薄く焼き上げた、蕎麦粉?らしきものの上に
 
野菜に果物にハム?などが乗せられてました、、、
 
 
 
テーブルにはナイフやフォーク、スプーンと置いてはあったのですが、
 
結局、ぐちゃっぐちゃにしながら
 
手で食べてしまいました、、、(笑)
 
 
 
 
 
 
美味しくはありましたが、
 
最終にデザートででてきた、
 
エシレバターと砂糖のノーマル?の
 
小麦粉で作ったクレープに
 
一番感激の氏田耕吉のグルメ報告でした、、、
 
 
 

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新学期始まる~

2022/04/08 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


今日から新学期スタート❗️

快晴の中、新一年生も増えて清々しい❣️

 

そんな朝の通学路~

 

 

毎年、

春先にはたくさんの親御さんが付き添いで、、、

 

それがだんだん少なくなって

やがて、お兄ちゃん、お姉ちゃんとして上級生に!

今年も素晴らしいすばらしい年度になりますように❗️

 

(小学校の校舎にはえる桜!)

 

初孫に合わせて見守り隊を始めて

5年目に突入の氏田耕吉 じいじでした、、

 


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今年も変わらず 桜の季節が、、、

2022/03/30 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


 弊社近所の住吉区の桜の名所?

 

万代池公園1周750メーターを探索してきました

 

 

まだ5分咲き?くらいでしたが、

 

この木曜日は雨とか、、、

 

 

週末には桜の花見が楽しめたらいいですね~

 

桜大好き、氏田耕吉でした、、、

 

 


今週も最寄りの本社工場、

サロン住吉店、

そして豊中店も元気に営業中で〜す


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大阪粉もんグルメは

2022/03/25 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


コロナで自粛生活してると、どうしても

食べ物にはまってしまいますね?

 

そこで大阪グルメのご紹介、、、

まずは、、、、、

 

 

わかりますか?

 

パッと見るとお好み焼きに見えますが、

実は泉州名物「かしみん焼き」です~

 

 

だんじりと共に受け継がれる!

カシワのミンチが入ったお好み焼きですよ

安くて美味い!是非一度お試しください

 

そんなことを言ってると、

大阪グルメのお好み焼き、、、

 

 

地下鉄は玉出駅北西角に上がってすぐの

象屋のお好み焼き、

 

これはやっぱり口に慣れていました、、、

 

粉モン好きの氏田耕吉でした、、、

 


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大阪関西万博のイメージキャラクター?

2022/03/11 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


大阪関西万博の

 

イメージキャラクターの三候補?が発表されました〜

 


何かどれも雰囲気が似ているような〜

 

今月末には決定されるそうですが、、、

 

さてさて、どれが良いんでしょうかね?

悩んでも決めかねる、

何度も万博を経験してきてる氏田耕吉でした、、、


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新年には、、、

2022/01/14 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


新年になりますと、カレンダーからはじまって、

掛け軸や色紙、絵なども見直しますね~

 

今年は高野山でまもなく大僧正になろうかと言う友人から

金剛峯寺の管長直筆の短冊をご恵与賜りました。

 

 

「無量寿」

すなわち限りない寿命! 限りない命と言うことだそうです。  

しっかり自らを律して生きていきたいと思います。

 

と、個人のSNSにあげたところ、予想以上に反響をいただきました、、、

 

そこで今回久しぶりに事務所に掛けなおした

「対面五百生」 (坂村眞民・書) の色紙は弊社の

40周年の折に尊敬する方から頂いた私の宝物

 

平成初旬にその方々との勉強会「人間行脚の会」で

四国で坂村眞民さんにはお会いしてきてました〜

「念ずれば花ひらく」で有名な仏教詩人。

 

 

 
対面同席五百生(たいめん どうせき ごひゃくしょう)とも言われ、
 
仏教の言葉で,
 
「いま,対面して同席している人は,過去世で500回の縁がある」という意味だそうで、
 
いかに今の出会いを大切に!と、受け止めております
 

含蓄のある色紙で今更ながら、

今までのそしてこれからの出会いに

只管感謝の氏田耕吉です


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解除後の街を検証中

2021/10/11 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉 (毎週金曜日)


久しぶりに宣言解除の街を検証中~

大阪阿倍野も人流増加で賑わってました〜 

 

ハルカス16階からテッペンを望みますと、、、

 

 

 

さてと

 

美術館では、、、

 

 

「かおてん」

開催中で親御さんに連れられた子供たちが一杯

 

下の百貨店の方では

無料のスヌーピータイムカプセル展も

 

 

 

しかしさすがは近鉄グループ

 

16階からの素晴らしい展望は無料❣️

 

座るところもたくさん有って、

 

 

 

600㎖ペットボトル 110円で

ゆっくりくつろげました、、、

 

 

 


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