蛤
2004/04/02 加藤 宣晶 （毎週日曜日）
こんにちは。
工場の加藤です。
桜がいい感じになっていますね。
しかし雨が多い…
散ってしまう前にお花見を！
タイトルの「蛤」(ハマグリ)ってすぐ読めました？
ここ数年焼き蛤にハマってるんですが、
こんな漢字とは！？
自己紹介にも書いたように自分は
バーベキューが大好きです！
いつもお肉と野菜関係ばかりだったのですが、
数年前に友人と高知に行き、岩牡蠣(イワガキ)を
七輪で焼いて食べ、とりこになったのですが、
実際スーパーで買おうと思っても、
なかなか高価でお財布に厳しいです。
そこで代用品？として大きめの蛤を
食べたらなかなかこれが、旨い！
焼き肉はだんだん、ひつこくなってきて
食べれ無くなっても、蛤は満腹でもオイスィー！
これからバーベキューをご予定されている方は
是非おためしあれ！
調味料不要！天然塩味！
注)水が出てきて炭の火力が弱るので、
七輪で焼くか、脂身を一緒に焼くことを
お勧めします♪
加藤 宣晶
