手打ち釜揚げ蕎麦 むら田
2015/09/12 植田 茂夫 （毎週土曜日）
みなさん、おはようございます。
久しぶりの蕎麦屋さんです。
大阪の方はご存知の光明池は運転免許試験センター近くで
立派な旧家の自宅座敷を改築した手打ち蕎麦のお店です。
ここの蕎麦は珍しく一人鍋用の釜揚げ蕎麦ですが、
自分はざるの方が好みなので、一斤半を注文。
ざるも釜揚げも生卵が添えられているので
甘めの出汁とあいまってまろやかな風味でした。
個人的にはわさびだけの方が好きですが、、、
そこはさておき、お店の雰囲気もよく、場所も遠くないので
色々な使い方の出来る店だと思います。
試験センターに行った帰りにでも寄られたらいかがでしょうか。
駐車場も広いので気軽に入りやすいお店でした。
手打ち釜揚げそば むら田
和泉市伏屋町5-2-19
℡0725-56-5060
それでは又来週、植田茂夫でした。
