野菜は青くさいもの
2024/06/15 植田 茂夫 （毎週土曜日）
みなさん、おはようございます。
知り合いから出荷もされている野菜を頂きました。
じゃがいもにトマト、たまねぎ、きゅうり、
どれもいつも食べているものより皮が厚く、
小ぶりですが重量感があり、
みずみずしくとにかく旨い！
子供の頃に食べた野菜は
青臭さい香りのきゅうりに鼻にくるたまねぎ、
糖度の高くないトマト、いもくさいじゃがいも、、、
最近は香りや風味がきついとスーパーで売れないそうで、
これらを消す改良をしているそうですが、
昔食べた青くさい野菜でした。
紫陽花のシーズンですね。
ちらっと明日香の岡寺へ。
圧巻の鉢植えでしたが、
これから地植えが咲きます。
6月後半が見ごろのようです。
それでは又来週、植田茂夫でした。
