そば打ち体験
2026/04/18 植田 茂夫
みなさん、おはようございます。
先週の予告どおり、松阪市の道の駅「飯高」に
そば打ち体験に行ってきました。
師匠に手伝ってもらいながら約一時間半かけて打ちましたが
思った以上に美味しく2人前を食し、3人前を持ち帰りました。
打っている時は写真を撮れないので残念でしたが、
時間との戦いは想像以上に重労働で、
さすがに趣味で、自宅で、、、
という気にはなれませんでした。
おなかもいっぱいになり松坂の回転焼肉は中止。
かわりに道の駅で“高見の郷”の桜が満開と聞き
お花見をしてから、大宇陀温泉 “あきののゆ”でくつろいで
帰って来ました。
今年の桜は終了ですね。
次は筍料理です。
それでは又来週、植田茂夫でした。
