老舗のほたるいか
2020/05/23 植田 茂夫
みなさん、おはようございます。
帝塚山で古くから煮豆や佃煮のお店を構える
黒豆甘煮本舗『岸澤屋』さん。
毎年お正月になるとなかなか手にはいらない
人気の家伝「黒豆甘煮」が食卓に出るのですが、
先日、お店の前を通りがかると、「ほたるいか」の文字が、、、
「ほたるいか」もあるんや・・・
で早速、精牛「叩き志ぐれ」といっしょに持ち帰り、
まずは「ほたるいか」をお供にちょっと贅沢な
晩ご飯となりました。
次も楽しみな「叩き志ぐれ」が待ってます。
それでは又来週、植田茂夫でした。
黒豆甘煮本舗『岸澤屋』
大阪阿倍野区帝塚山1丁目7番6号 姫松駅 北へ入
（06）6651-2773
STAY HOMEの楽しみ
