『09食博覧会・大阪』

2009/04/27 植田 茂夫



みなさん、おはようございます。


4月24日のデイリーメッセージ、

http://ujita.co.jp/blog-diary/2009/04/24/%e3%83%97%e3%83%ad%e3%83%95%e3%82%a7%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%8a%e3%83%ab%e8%a5%bf%e5%81%a5%e4%b8%80%e9%83%8e%e3%80%8c%e6%89%8b%e9%96%93%e3%82%92%e3%81%8b%e3%81%91%e3%82%8b%e3%80%8d/


NHK「プロフェッショナル」仕事の流儀 西健一郎

見ごたえ、聞きごたえのある番組で私も心に残るものがありました。

 

御年71才、日本料理会の巨人は、いまだに自分で店先を掃除し、

手間をかけることを惜しまず、納得がいくまで試行錯誤し、、、

 

そんな西氏のプロフェッショナルとは・・・

『お客様のその日の気持ちというのがわかることだと思います。

そのことをきちっと把握して、料理ができることではないでしょうか。』

 

     『その日の気持ち』 

 

この一瞬が一番大切なのでしょう。 

にこにこ顔でお客様と真剣勝負をしているからこその言葉です。

 

「京味」
東京都港区新橋3-3-5
03-3591-3344
11:30-14:00 
17:00-22:00
日祝休

 

いつかは行ってみたいですね、、、

 

 

、、、で、いよいよゴールデンウィークに突入!

一般ピープルの私は「京味」には行けないので、

日本最大の食の祭典 『09食博覧会・大阪』

http://www.shokuhaku.gr.jp/

に行ってきます。

 

大阪 | 『09食博覧会・大阪』

 

 

開催期間は、4月30日から5月10日

10:00~18:00(最終日は17:00)

大阪南港・インテックス大阪で行われます。


世界の食だけではなく、

民族の演奏や踊りも楽しめる食博、

まだ予定が立っていないという方、

お出かけの候補にいかがですか、、、

 

それでは又来週、前売り購入済みの植田茂夫でした。

 

 

GW期間中も営業をしております。 遊びに来てください!!!

<ウジタオートサロン GW期間 営業のご案内>     

http://www.ujita.co.jp/data/2009gw.htm

 

 

 


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ベンツEクラス(W211)、レムスマフラー交換

2009/04/26 加藤 宣晶


こんにちは。

工場の加藤です。

 

ETCは付いてますか~!

未だの方は、GWまでに!って、本社工場にも取り付け待ちのETCが山積みデス…

助成金もあとわずかですので、取り付けご希望の方はお急ぎください!!

(と言いつつ、もうアウトかも…)

アウトでもお任せください♪

中古品もございます!

 

先週いったスーパーで、シールをもらいました。

日曜ナイター市

 

 

 

 

 

このせいで?かすごいお客さんの量でした。

うちのカゴにも、100円の食品を狙っていつもより多めに…

ワナに、はまっているのか?

 

商売いろいろ考えますね。

 

今回は、お題の通りのW211にレムスのマフラー取り付け♪

ノーマルバンパーにノーマルマフラーは排気管が無いような?

W211 | E350 | レムス | マフラー | ドレスアップ

 

 

 

 

 

下から覗くと…

W211 | E350 | レムス | マフラー | ノーマル

 

 

 

 

 

きれいに収まって潜んでいます。

こちらをまずは、カッターでカット!

W211 | E350 | レムス | マフラー | カット

 

 

 

 

 

ノーマルマフラーを取り外し、切り口に差し込み、

角度を合わせて、長さをそろえて、

角度を合わせて、長さをそろえて、角度を合わせて、長さをそろえ…

ボディーに干渉しないよう、見栄えをよく。。。ここに時間が掛かります…

W211 | レムス |マフラー | アップ | カッター

 

 

 

 

 

何とか完成!

ノーマルバンパー用なので、ちょっと下にさがっていますが、

W211 | レムス |マフラー | 取り付け | 交換

 

 

 

 

 

見た目も、グ~♪ 音も、グ~♪

W211 | レムス |マフラー | アップ | カッター

 

 

 

 

 

喧し過ぎず、心地よいサウンドです♪

角度を合わせながら、「早く音が聴きたい!」って思いながら焦ってましたが、

なかなか期待通りのサウンドで、やりがいもGooでした@

 


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方向音痴。

2009/04/25 安田 和弘


今年5月に結婚する姉の息子が初めてクルマを購入するので

相談に乗ってあげて欲しいと連絡があったのが2ヶ月程前。

(彼は山口県在住)

欲しい車種を聞くと遊びにも使える”スポーツワゴン”が

欲しいとの今の若者らしいご希望。

車種はレガシィワゴンと決まり、何回かのオークションを経て

シルバーメタリックのレザーシート、ナビ付きの2000ccツインカム

のモデルを購入頂きました。

(当社、国産車も扱っております。ご希望のお車を必ず探し

ますので、お気軽にお申し付けください!)

住まいからは遠い当社にて折角買ってくれた初めてのマイカー。

納車には立ち会ってあげたくて、土日祝のETC割引を

利用して泊りがけで明日、納車に行くことになりました。

目的地は山口県岩国市。ネットで調べると池田インターから

岩国のインターまで所要時間は約4時間。

通常料金8040円が1450円との事。

4時間も高速道路を走って、1450円!安い!

しかし良く考えると毎月払ってる税金の還元?

まあそれは良いとして、私は20年勤務している豊中店の

近くでもいまだに道に迷う極度の方向音痴。

無事に辿り着き、そして帰ってこれるのでしょうか?

それでは行ってきます。Y君、楽しみに待っててな。

安田

 

 


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ETC助成金が終わってしまいそう!

2009/04/25 ちょっとしたお話


3月から続き、更に延長になってた

『ETCの助成金』 がいよいよ 115万台に近づいてきました。

お急ぎください、もう間もなく終了です!!

 

助成金申請も含め、ETCのご相談はお気軽に各担当者まで!

 

 


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プロフェッショナル西健一郎「手間をかける」

2009/04/24 氏田 裕吉


心のこもったメッセージをお伝えします。

NHKのテレビ番組「プロプェッショナル」で日本料理の名人「西健一郎」さん
を取り上げていました。

その中で印象に残った言葉が、

「手間をかける」

という言葉でした。

難しい食材を使って、どうやって奥のある味を生み出すのか?

半世紀かけてつかんだ極意がこの「手間をかける」というシンプルなことだそう
です。

「手間をかける」、心に響いた言葉でした。

現代において、どうしても効率的に動いてしまう習慣がついているような気が
しています。

お客様との対応はもとより、すべての仕事においてもう「ひと手間」をかければ、
よい方向に向かうように思うことがあります。

楽をしようとか、こうやってもらえれば合理的だとか、面倒くさいからこれぐらいで
いいかとか。 

効率的にすることばかりを考え、「手間をかけること」を忘れてしまっているのでは
ないか。

実は、「手間をかけること」が自分の仕事力を上げるのではないか?
そんなことを感じました。

メールよりFAX。 FAXより電話。 電話より訪問。 簡単なところでは
メールより手書きのお手紙。

「手間はかける」ほうが相手に伝わるものが大きいそんなことも思います。

「手間をかける」、忘れてはいけない言葉です。 

また、著名な京料理人である父、音松さんの口癖。 これが、「死ぬまで勉強」。

いい料理ができたときや、うまくいったときには、耳元でぼそっとこの言葉を
ささやかれたそうです。

うぬぼれることなかれ、「死ぬまで勉強や」と。

「氣力」があれば何でもできる。 明日もがんばっていきましょう。

氏田 裕吉 


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16連休(?)が羨ましい、と思っていたら、、、

2009/04/23 氏田 耕吉


ニュースでは、GWで、

早くも今週の土曜日、25日から一部の企業では、

何と、『16連休』 が!、何て、取り上げられてました。

 

 

タイトルだけで、羨ましく思って読みだすと、、、、、、、、

 

不景気で仕事を確保できない会社の話で、無理にでも休ませよう、らしいです!!?

 

その社員さんのコメントでは「うれしい」 より 「不安」 とか?

何かわかるような気もする、世相を感じる記事でした。

 

さてそんな時でも、我社では、GWも休まず(一部拠点)営業いたします。http://ujita.co.jp/blog/2009/04/10/%e8%b1%8a%e4%b8%ad%e5%ba%97%e3%80%81%e4%bd%8f%e5%90%89%e5%ba%97%e3%81%af%e3%82%b4%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%87%e3%83%b3%e3%82%a6%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%82%af%e4%b8%ad%e3%82%82%e3%83%95%e3%83%ab%e3%82%aa/

 

なお、GW前の遠乗りドライブ用の点検はメーカーの休みがあり、

パーツ手配に時間がかかりますので、出来るだけお早めにご予約くださいませ。

 

我々スタッフは仕事がある事に喜びを感じて(?ウン?)、

只管感謝の心で、ご用命をお待ち致しております。

 

社長らしい、デイリーでした。失礼しました。

 


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ニューEクラスの話が、、、、、、

2009/04/22 ちょっとしたお話, 氏田 耕吉


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さて、そろそろ ベンツニューEクラス の話が現実味を帯びてきましたね!

販売協力店であります、我社にはヤナセから、続々と資料が届きだしています。

 

e3838be383a5e383bcefbd85e5898de5be8c 小さな写真ですが、簡単なカタログ、

 3分ほどのコマーシャルDVD、、、

そして、今日はユーザー向けのDMなどが、、、、、、

 

5月の最終には内見会、そしていよいよ6月初めには本格展示会が有ります。

皆さん、お楽しみに、、、、、、、

事前資料は各店に常置しております!

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

さて話は変わりまして、ちょっと元気の出る話を、、、、、、、

 

我々の業界誌、「日刊自動車新聞」に

東大教授の藤本隆宏氏のインタビュー記事が出てました。

 

1、今の自動車市場は『表層なだれ』うわべのバブル的需要が崩壊してもその下には

しっかりした『車の実需』は有る。

悲壮感は行き過ぎている!

 

2、会社はピンチと言われるが、現場にとってはチャンス!

今こそ現場の仕組み、スキルを鍛えなおす良い機会だ!

 

 ★今、この厳しい時期を乗り越え、且つ鍛えられた現場が将来の大きな力となる事を確信し、仕事に取り組みたく思いました。

          常に前向き、(今日は?)強気の 氏田耕吉でした。

 

 


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