『びすとろぽたじぇ』開店準備中の「ダブルJ(ジェイ)」さんに感謝 

2011/06/02 グルメ、お酒, 街づくり、地域

今回の帝塚山音楽祭は

東日本大震災のチャリティに皆さんのご協力を頂きました。

なかでも、、、

『びすとろぽたじぇ』 を開店準備中の、「ダブルJ(ジェイ)」 こと、

肥田順・幸子、順昭 親子にはお世話になりました。

オーナーシェフの肥田順昭さんは大阪あべの辻調で修業、フランスにて勉強、東京でも修行とかですが、、、

私も実は、彼が子供の時以来の再会でした。

と、言うのも

オヤジの 『おっさんサポーター』こと 肥田順さん、とはまさに竹馬の友、

幸子奥さんとの結婚式も私が司会した仲です。

さて先日は、弊社の帝塚山店地下がいきなりフランス料理の厨房に、、、

あまりのおいしい料理に、

皆が群がりだして、、、、

その料理の匂い(?)と味、そしてアルコールに、すっかり乗って、、

チャリティライブもいつの間にか、『団塊世代ライブ会場』に変わってしまってました?

時間を忘れてしまう一時、ありがとうございました。

ちなみに、

肥田さんの新店舗は

大阪市西区阿波座1-2-19・椿堂ビル2階で、

7月14日 『パリ祭』 を目標 に開店予定です。

Bistrot Pot a J (びすとろぽたじぇ)

間違いなくおいしいフランス料理店です。

詳しくは追ってご報告いたします。

幼馴染親子の独立開業・新規開店にワクワクしてる氏田耕吉でした。


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コメント

  1. またまた、NHKの朝ドラに凝ってます | 心のこもったディリーメッセージ より: 2013 年 10 月 4 日 1:03 PM

    [...] http://ujita.co.jp/blog-ujita/2011/06/02/%e3%80%8e%e3%81%b3%e3%81%99%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%81%bd%e3%81%9f%e3%81%98%e3%81%87%e3%80%8f%e9%96%8b%e5%ba%97%e6%ba%96%e5%82%99%e4%b8%ad%e3%81%ae%e3%80%8c%e3%83%80%e3%83%96%e3%83%ab%ef%bd%8a%ef%bc%88/ Tags:& [...]

  2. またまた、NHKの朝ドラに凝ってます | 氏田耕吉のひとりごと より: 2013 年 10 月 20 日 10:17 AM

    [...] http://ujita.co.jp/blog-ujita/2011/06/02/%e3%80%8e%e3%81%b3%e3%81%99%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%81%bd%e3%81%9f%e3%81%98%e3%81%87%e3%80%8f%e9%96%8b%e5%ba%97%e6%ba%96%e5%82%99%e4%b8%ad%e3%81%ae%e3%80%8c%e3%83%80%e3%83%96%e3%83%ab%ef%bd%8a%ef%bc%88/ Tags:& [...]

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