2004/11/07 植田 茂夫
みなさん、おはようございます。
本当に気持ちのよい季節ですね。
私も先日の休みにぶらりと散歩がしたくなって、バスに乗り地元堺市北花田に
先月オープンしたばかりの「ダイアモンドシティ・プラウ」に行ってきました。
10月28日のグランドオープン以来、土・日の周辺道路は大渋滞で
当日も現場に着いて聞いたところ、3000台の駐車場の入場待ちが2時間!!
普通なら大阪市内からでも30分足らずの所なのですが、今は3時間前後かかるようです。
思いつきのバスでしたが、渋滞でイライラせず正解でした。帰りにわかったのですが、
JR堺市駅⇔ダイアモンドシティ間で大人100円のシャトルバスが運行されていますので
遊びにいかれる方は、当分の間こちらが便利です。
肝心の中身ですが、阪急百貨店/ジャスコ/160の専門店という、日本でも1,2を争う
超大型複合店舗で、大きすぎて全部見ることができませんでした。
最近の例にもれず健康関連の店や生活雑貨・服飾、食料品から高級装飾品、
はたまた旅行会社に美容院etcまで、まぁ、必要なものは何でも揃いそうです。
中でも飲食店は充実しており、当社H/Pにも掲載されている、難波名物カレーの「自由軒」
BBQの「トニーローマ」、うどんの「つるり」、イタリア家庭料理「にんにくや」
らーめん「山頭火」等々、有名店が20店舗近く出店。
又、ショッピングセンターによくあるファーストフードフロアもよく考えられており
昨今の人気店が狭い間口で軒を並べ、祭りの夜店か、屋台村のような感じで、
たこ焼きの「会津屋」・「たこ八」、「ロコモコ」、「スージーのトマトパスタ」
浪花餃子庵「包包」、饂飩の「はがくれ」等々、こちらも20店舗前後が並び、
テークアウトでテーブル席へ。
各店オープンキッチンで量を少し減らしその分安くし、何軒か廻ってもらう
という提供の仕方をしています。共存共栄をうまく考えていると感心しました。
食べることが好きな私にとっては、これだけの規模ですので当分の間は
人が絶えないと思いますが「あたらしもん好きの大阪人」の熱が冷めても
今のまま続いてもらいたいと思います。
次は「自由軒」の名物カレーを食べてきます! 植田茂夫でした。
そうそう地元新日鉄堺出身の大リーガー、野茂英雄選手のショップもありました。
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2004/11/06 氏田 耕吉
このたび、私どもの会社が所属いたします
勉強会 「IFC」 の10周年の記念で
来る12月1日(水)の午後5時20分より阿倍野区民ホールで
鍵山秀三郎氏の講演会を開催いたす事になりました。
鍵山秀三郎氏は、
株式会社イエローハットの 創業者で 現相談役であられます。
ご存知の方も多いとは存じますが、
実業家としては、㈱イエローハットを自転車1台から個人創業され、
30年にして、店頭公開、その後東証一部上場会社にされ、
現在グループ500店舗でございます。
ところが普通の事業家と違い、
「日本を美しくする会」や「掃除に学ぶ会」
( http://www.souji.jp/ )
などを通じて社会活動にも大変尽力されておられます。
まさに今のこの時代を生き抜くに
ふさわしい講演をお聞かせ頂けるものと、
確信いたしております。
どうぞこのサイトをご覧の皆様には
お誘い合わせの上、
ご出席賜ります様お誘い申し上げます。
入場は無料ですが、事前申し込みが必要です。
また、定員での締切がございますので、
申し込みはお早い目に、ウジタオートサロンの
氏田 耕吉 のメールまで。 (k-ujita@ujita.co.jp)
追伸: 幣社のホームページに鍵山秀三郎氏との対談記事
(http://www.ujita.co.jp/Tai01.htm) も載せておりますので、
ご一読くださいませ。
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2004/11/05 加藤 宣晶
こんにちは。
工場の加藤です。
パソコン初心者を抜け出せ無いままに、
ついに我が家のパソコンがやばいです!
今使っているデスクトップパソコンが
初めて購入した物ですが、
画面(モニター?)ってどれくらいで
駄目になる物なのでしょう。
購入後、マウスが二回壊れ、
キーボードが駄目になったのですが、
それは子供達がゲームをやって
無理な力で使ったからかな?と
原因は何となく分かったのですが
モニターが壊れるのは寿命でしょうね。
書き込んでいる今も、画面全体が黄色です!
たまにフラッシュのように元に戻るため、
びっくりします。
必要性が少ないようで、写らなくなったら
結構不便そうなので早めに修理をと、思いつつ
2週間が過ぎています。
自動車の修理も同じですが、早めの対処を!
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2004/11/03 氏田 裕吉
心のこもった熱いメッセージをお伝えします。
会長という立場もあり、いろいろなプロジェクトの依頼が
まずは私のところに話がきます。
クリスマス会の運営、感謝会の運営、子供たちと家族が
参加するカーニバル、リーダースキー、リーダーキャンプ、
林間学校への派遣などなど本当にたくさんのことがありました。
もちろん、すべてを自分ではできませんので、他の役員や
リーダーたちに協力をお願いしていました。
そんなときに、思っていたことは「振り逃げはしない。
信じて任せて、責任は自分が取る」ということでした。
特に「信じて任せる」今でもこれに尽きるとも思っています。
これはある人からもらったか、勝手に置いてあったのを読んだか、
そのことについて書いた紙をコピーして今でも持っています。
自分に置き換えても同じですが、何か頼まれて仕事をするとき
でも「信じて任せられる」とやる気もでるし、頑張ろうとします。
しかし、その反対の状況ですることほどおもしろくないことは
ありません。
前の会社の仕事では、私をサポートしてくれる女性の方が、多い
ときで3人いました。 そのときも同じです。 あれこれグチグチ
言わないし、おこった言い方で言わない、脅かすようなことは
もちろん言いません。 「信じて任せる」これが根底にあったよう
な気がします。
そんなきれいごとでは、済まされない社会人の世界ですが、自分の
根底には「信じて任せる」が常にあるように心がけています。
元気があれば何でもできる。 今日もがんばっていきましょう。
氏田 裕吉
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2004/11/01 安田 和弘
こん○○わ。豊中店の安田です。
最近めっきり涼しくなってきました。朝晩はかなり冷え込みます。
これから鍋の季節がやってきますね。
若い頃(?)は鍋を食べてもあまり感動は無かったのですが、(やはり肉食だったのでしょう。)ここ7、8年は鍋が大好きになりました。
そこで、毎日食べても絶対飽きない(私は)鍋をご紹介したいと思います。名前は「ピェンロー」といいます。
これ実は妹尾河童さんという舞台美術家(エッセイも多数かいてらっしゃいます。)の受け売りなのですが、安くてウマい。しかも飽きない。一押しの鍋です。
それではレシピを。
☆用意するもの(5人前で)
白菜 一株
干し椎茸 (50g)
豚バラ肉 (500g)
鳥のモモ肉 (500g)
ビーフン 一袋 (無くても可)
ゴマ油
荒塩
一味唐辛子
☆作り方
干し椎茸を水で戻しておく(水はダシが出るので捨てない。)
ビーフンも水で戻す
大きめの鍋に白菜、干し椎茸、豚肉、鶏肉 を適当な
大きさに切って入れて、タップリ目の水(干し椎茸戻した水も使う。)を入れてゴマ油を大さじ2杯くらい入れて蓋をして40分くらい。最後にビーフンを入れて出来上がり。(簡単すぎる!!)
あとは食べる直前にゴマ油をタラタラ垂らします。
作るのは簡単ですが、食べ方も簡単。
取り皿に荒塩と一味唐辛子を入れて、鍋のダシを入れて
溶かして、それを漬け汁にして食べます。
すこし塩味を効かしたほうが美味しいです。
毎日でも飽きません。後の雑炊がまたタマリマセン。
あーー食べたい。それでは。
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