今年最後は、“三年ふぐ”を堪能！
2007/12/31 未分類
「紅白歌合戦」が始まりました。
一年の締めくくりです。
昨日、大阪から２時間余り淡路島は福良港の
料理民宿「浜福」さんで、
http://hamafuku.homepe.net/index.html
噂の、証明書つき“三年ふぐ”を食してきました。
（ＨＰより）
鳴門海峡を見渡すことのできる福良湾の沖で育った
“とらふぐ”をどうぞご賞味ください。
なかでも３年物の“とらふぐ”は当宿のオススメ！
身の質量・食感・味わいは通常のふぐとは一味違います。
珍しい「白子のしゃぶしゃぶ」「てっぴのしゃぶしゃぶ」
も是非召し上がっていただきたい。
これが噂に違わず、「旨い！」
本当に美味しかったです！
そして、食べ盛りの息子と私の三人が、
「最後の雑炊は、２人前で結構です」
と、根を上げるほどのふぐを堪能しました。
料理民宿 「浜福」
〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙327の1
TEL(0799)52-1106 FAX(0799)52-2030
以上、今年の食べ納め報告でした。
それでは又来年。
