田楽座 わかや
2007/10/02 未分類
三重の伊賀に２００年伝わる、
でんがくの店 『田楽座 わかや』。
http://www.e-net.or.jp/user/ms1950/wakayasan.html
魚介類の乏しい伊賀地方では昔から栄養価の高い
豆腐つくりが盛んで、お豆腐にみそを乗せて
焼くだけという、安くて、美味しい、でんがくを
一家団欒で楽しんでいたそうです。
豆腐田楽
生ゆば
『田楽座 わかや』
三重県伊賀市上野西大手町3591
0595-21-4068
11:00〜14:00、17:00〜20:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日休)
