2012/02/18 グルメ、お酒
まずは、
『味噌おでん』
これはたいしたこと無く、私は
大阪のおでんの味付けの方が美味いと感じましたね。
次は
『山本屋本店』、の味噌煮込みうどん、、、、
この味付けは、
もう一軒の有名店 『山本屋総本店』よりも口に合いますね！
ただ、大阪人としては、麺のあの固さはいただけませんね！
帝塚山のめん処、いし井 （ ↓ ） の味噌煮込みうどん が、私には合いますね！
味噌のとどめは、これ、、、
ヤバイとんかつ、、、、、、
『やばトン』、、って言うから
ヤバイ、とんかつかって思ってたら、
矢場町の、とんかつで、『矢場とん』 だって！
しかし、ここの 味噌だれに 「煎った胡麻」 を掛けたら、、、、
ヤバ美味い！ でした！
今日、この本読んでました！
一言で言うと、本当に言い当たってる、素晴らしい本です！
２０１０年の流行った、『もしドラ』の対しての警告！？くらい、
今のマネジメント神話を再考させてくれます！
『 マネジメント く ビジネス 』
経営を考えるなら読むべき本でしょうね！
以上、ちょっとした情報話でした！！
2012/02/15 自動車関連
昨夜、『モーターショーが語る車の未来！』 と題して、
日刊自動車新聞社の西日本担当・関西支社長の保田明宏氏の講演会を聞いてきました。
今、モーターショーはまさに当たり年で
昨年末の東京モーターショーは対前回の３７％増の８４万人超
１月の大阪モーターショーは対前回、同じく３７％増の３０万人超の動員でした。
、、さてそんな時期だけに気になるテーマです！
モーターショーは 過去の 『生産地開催 から 消費地開催』へと移ってきてる事、
その結果世界中では実に多くの開催が行われている！
そして、先進国では、いずこもエコカー中心だが、新興国では少し傾向が違うようだ！
まず、話題のエコカーと言うと、
１、ハイブリット、、、
２、ＰＨＶ（プラグ・イン・ハイブリット）、、
３、電気自動車、、、
４、燃料電池自動車、、だが、
今、第３のエコカーも人気が上がってきている。
すなわち、今までのレシプロエンジンを改造（？）、低燃費にしてきてる車の事だ。
マツダのスカイアクテイブのように、
アイドリングストップをはじめとするエンジンの改良
輸入車メーカーはこぞって小排気量にしてターボを付けて馬力を上げてきたり
ダイハツ・ミライ―スは１Ｌで３０ｋｍ走って、価格が７９５０００円、という圧倒的なプライスタグ！、、、と
必要に迫られ、凄い車時代になってきました。
そんな状態もあってか、車から目が離せないんでしょう！
もう少し、新しい車に注目していきたいと思います。
モーターショーでは車の将来を見通せなかった、氏田耕吉の報告でした、、、
今日は朝から寒いものの、
昼からはポカポカと、、、、
運転してると眠くなりそうな気配が、、、、、
午後、走行中、
前の信号機が赤になったので減速しました。
すると、左後車線から私の車の横を
まさに当たりそうになりながら軽四が通り抜けて行きました。
｢危ないなあ？、何でやろ？」 と思うや、目の前で
左車線の信号待ちした、車に
ノーブレーキで激突！ ３台玉突き、、、唖然としました。
軽四の中は？と思ったものの、
前方の当てられた人よりも一瞬遅れ、
当てた軽四からは年配の方が降りてきた、そんな瞬間の写真です。
よく、「自分は車を当てないって！」思ってても、
逃げようも無く当てられる！ そんなケースでした！
これがもっとスピード出てて、小さな車でやっても、やられても、、、、？
ぞっとした、一瞬でした。
（幸い私は当たられてても安心な、丈夫な車に乗ってましたが、
それはそれで修理代にビックリだったでしょうね！）
当てられても後悔しない、安心・丈夫な車に乗って、
かつ交通事故には気をつけましょう！
2012/02/07 ニュース
「ＮＨＫ連続テレビ小説」 すなわち、ＮＨＫの朝ドラが大好きです！
特に今やってる、｢カーネーション｣は たまりませんね！
岸和田！良いですね！！
今週は洋裁で成功してきだした 主人公が、｢時代に遅れて行く、、、、、、｣
そんな気配を感じさせてくれます。
自分が認めてきた海外ブランド・ディオール！
その若手の新鋭サンローランが発表した作品が気に入らない、認められない！
【ところが、これを 二女（将来のコシノジュンコ） はその良さが判る、、、、、、、】
そのサンローランの服が東京でサックドレスという名で売れてくるが、相変わらず認めようとしない。
それは、主人公が世の中の流行、流れが理解できなくなってきはじめている！兆候！
そんなストーリィが今週です！
２０００年、３姉妹ショーで勢ぞろいした４人。 左から ヒロコ、綾子、ジュンコ、ミチコ
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同じではないかも知れませんが、
今年に入ってアメリカでは、
創業１３２年？、写真、ロール式銀塩フィルムの、あのコダックが破たんしました。
『銀塩カメラフィルムの代表企業がデジタルカメラに潰された』？とのコピーがありますが、
実はデジタルカメラを世界で初めて開発した企業でもあったそうです。
１９７５年に、他社に先んじてデジタルカメラを開発したのですが、
デジタルカメラの技術と、それに続くカメラにもなるスマートフォンの開発が、
コダックの従来のフィルムおよびカメラ生産事業をたたき潰したのでしょう？
ただ、同じ銀塩フィルムメーカーとして一世を風靡した富士フイルムホールディングス（旧富士写真フイルム）は違った。
医療事業や電子部品事業、などの成長事業について行けた！
コダックとは違って時代の変化について行けたんでしょうね！
これはまさに 『強いから生き残れるのではなく、変化に対応できるものだけが生き残る』
ダ－ウイン理論を見たような気になります。
こんな話で、本気で今の変化を探しだす！氏田耕吉でした。
2012/02/04 グルメ、お酒
勉強不足かも知れませんが、
大阪は｢おでん｣、関東では｢関東煮｣って言うのでしょうか？
これが ｢ねぎ袋｣
油あげの中には細かく刻んだ、おネギと（しょうが）の絶妙な味わい、！良いですね
先日、仕事で大阪ドーム付近にいったところ、時間待ちになって、
ちょうどの昼食タイミングで、何の気なしに、入ったのが、
｢おでん居酒屋 良や｣ さん！
昼からの居酒屋は？でしたが、定食につられて入りました。
中の壁には｢美味しい店 １０１軒｣のグルメレポート、、、、、
別の面には、
谷川名人、藪恵市、やトミーズの雅さんからの年賀はがきが、、、、
有名な店と気付いて、自慢の一品で写真の｢ねぎ袋｣を追加注文しました、、、、、、、
味は、薄味で、
きっとこの味付けに引かれる方々が多いんでしょうね！
私の口は ｢福島区の 花くじら｣ の ｢ねぎ袋｣ と食べ比べてみたくなりました。
いつも女房のおでんが一番と思いこんでる、氏田耕吉のグルメレポートでした。
トヨタ自動車は２日、小型ＦＲスポーツ車「８６（ハチロク）」を発表した。
２リットル水平対向エンジンとＦＲパッケージを組み合わせ、意のままに操るダイレクト感を徹底追求した。
若年層も手が届くよう、最低価格を１９９万円からに設定した。４月６日に発売する。
価格２００万円前後の量販スポーツ車は、、、
