幸せを呼ぶという燕が、、、

2013/08/15 ちょっとしたお話


 

私どもの工場の隣のお店の軒先に巣をつくり始めて、、、

 

 

つい昨日のぞいて見たら、、、

 

 

かわいらしい雛つばめ　が　３羽顔を出してました。

早く大きくなって羽ばたいてくれる事を願っています！

 

ただ、広東料理で出てきそうな、『高級料理・燕の巣』　には使えそうにないかも？でした

 

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燕の巣（つばめのす、漢名：燕窩）は、アナツバメ類のうちジャワアナツバメなど数種の巣である。広東料理の高級食材とされる

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