初めての 猪なべ
2010/11/03 氏田 耕吉 （毎週金曜日）
初めて、
正味（？）の猪鍋を食べました。
味噌ベースにショウガが効いて
なかなかのモンでした。
元篠山藩家老屋敷
と言う、｢如月庵｣ の おかみさんが面白く
猪の捕り方、子供の育成、仕入れ方法（難しい？）も、、、
色々解説して下さいました。
そして、帰ろうとしたら、玄関口に、、、
猪の親子の剥製が、、、、、、
猪は親子で行動してるらしく、一緒に捕れた子供は
良い餌あげて、しっかり育てて,
それから、、、、、、！、、、だそうです。
親子の剥製を見るとちょっと心が痛んだ氏田耕吉でした。]
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